Diễn Đàn 247 – Bí đao là một loại quả giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức khỏe và đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách nấu trà bí đao giảm cân tại nhà đơn giản nhất, để bạn có thể tận hưởng lợi ích sức khỏe và thon gọn từ loại trà này.
Cách nấu trà bí đao giảm cân cực kỳ đơn giản, chị em nào muốn giảm mỡ thừa, có vóc dáng thon ngọn thì làm như sau:
- 1 trái bí đao.
- 3 khúc mía.
- 100g bông cúc.
- 50g lá dứa
- 30g thục địa.
- 200g đường phèn.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khi chọn bí đao bạn nên chọn những quả bí đao già để khi nấu sẽ cho hương vị đậm đà và thơm hơn những quả non. Để chọn được những quả bí già, bạn nên bấm nhẹ móng tay và quả, khi thấy quả mềm là quả non còn quả cứng là quả già. Hoặc bạn có thể sử dụng bí đao khô thay loại tươi đều được.
Sau khi mua bí về, bạn rửa với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại bằng nước thường. Cắt quả bí ra làm đôi rồi bỏ phần ruột của bí đi và cắt thành từng khúc 4cm.
Đối với lá dứa, bạn nên rửa sạch và cắt đôi rồi cột thành bó, sau khi cột bó xong bạn mang mía đi nướng rồi cắt thành từng khúc nhỏ. Để sơ chế thục địa bạn nên cắt thành từng lát mỏng là được.
Bước 2: Nấu trà bí đao
Để nấu trà bí đao bạn chuẩn bị một cái nồi lớn, xếp mía ở phần đáy rồi cho đường phèn lên. Sau khi xếp hai nguyên liệu này xong, bạn cho 2 lít nước vào đậy kín nắp rồi nấu cho sôi.
Sau khi thấy đường phèn đã tan hết bạn cho bí đao, lá dứa, thục địa vào. Chỉnh lửa vừa và nấu trong khoảng 15 phút đồng hồ. Cuối cùng cho thêm bông cúc vào. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Lưu ý: Có một số người có suy nghĩ nếu nấu bí đao lâu thì sẽ cho nước đậm vị nhưng thực tế thì bạn nấu bí càng lâu nước càng chua. Vì vậy, bí đao nấu nước nên căng chỉnh trong thời gian vừa phải.
Bước 3: Lọc nước trà bí đao
Khi bạn đã nấu đủ 20 phút thì tắt bếp rồi dùng rây lọc bỏ tất cả phần xác của nguyên liệu. Nếu bạn muốn uống nóng thì có thể dùng ngay, còn nếu bạn muốn dùng dần thì để nguội, rót vào những chai đựng rồi cho vào tủ lạnh.
Nấu bí đao bằng đường phèn là bí quyết giảm cân hiệu quả. Nếu bạn muốn uống ngọt mà sợ tăng cân thì nên nấu theo cách này. Ngoài ra, uống nhiều trà bí đao còn giúp tăng cường trao đổi chất, qua đó, giúp bài tiết mỡ thừa và các độc tố ra ngoài.
Tìm hiểu thêm: