Diễn Đàn 247 – Với sự phát triển của công nghệ, chúng ta dễ dàng bị ảnh hưởng bởi các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính, tivi và các thiết bị khác. Điều này dẫn đến thị lực của chúng ta bị suy giảm, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Vì vậy, việc bổ sung thực phẩm tăng cường thị lực là rất quan trọng đối với trẻ nhỏ. Dưới đây là một số loại thực phẩm bổ mắt tốt cho thị lực của trẻ.
1. Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều omega – 3 giúp tăng độ ẩm, ngăn ngừa tình trạng khô mắt ở trẻ. Bên cạnh đó, các axit béo có trong cá hồi còn giúp bảo vệ tế bào võng mạc và ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng. Ngoài cá hồi, những loại cá khác như cá thu, cá mòi, cá ngừ cũng chứa nhiều omega-3 và các dưỡng chất khác tốt cho mắt mà mẹ có thể thay đổi thường xuyên cho bé.
2. Cà rốt
Khi nhắc đến thực phẩm bổ mắt cho bé, không thể nào bỏ qua cà rốt. Cà rốt chứa nhiều beta – carotene – một tiền chất của vitamin A, đóng vai trò quan trọng trong các phản ứng hóa học ở tế bào que và tế bào nón của võng mạc. Vitamin A giúp bảo vệ giác mạc khỏi các tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thị lực. Cà rốt cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt khỏi các tác động của các gốc tự do.
3. Trứng
Trứng là một trong những nguồn cung cấp lượng lớn lutein và zeaxanthin, hai chất dinh dưỡng quan trọng cho mắt. Lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi các tác động của ánh sáng xanh và các gốc tự do. Chúng cũng giúp tăng cường sức mạnh và sự linh hoạt của giác mạc.
4. Các loại quả có múi
Các loại quả có múi chứa nhiều Vitamin C, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của các mô mắt. Vitamin C cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thị lực. Ngoài ra, các loại quả này cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt khỏi các tác động của các gốc tự do và các bệnh liên quan đến tuổi già.
5. Các loại hạt
Các loại hạt chứa nhiều Omega-3 và các axit béo khác, giúp bảo vệ mắt khỏi các tác động của các gốc tự do và các bệnh liên quan đến tuổi già. Chúng cũng giúp tăng cường sức mạnh và sự linh hoạt của giác mạc.
6. Rau xanh
Rau xanh chứa nhiều Vitamin C, Vitamin E, lutein và zeaxanthin, các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Chúng giúp bảo vệ mắt khỏi các tác động của ánh sáng xanh và các gốc tự do. Ngoài ra, rau xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến tuổi già. Với những trẻ lười ăn rau xanh, mẹ có thể kết hợp với nhiều thực phẩm có màu sắc sặc sỡ khác hoặc có thể ép với nhiều loại hoa quả khác để kích thích bé ăn ngon miệng hơn.
Một số lưu ý khi lựa chọn thực phẩm bổ mắt cho bé
Để đảm bảo an toàn thực phẩm cũng như đem lại hiệu quả cho sức khỏe nói chung và sức khỏe của mắt bé nói riêng, các mẹ cần lưu ý:
- Nên chọn mua thực phẩm ở những cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng
- Tránh mua phải những thực phẩm có chứa thuốc bảo vệ thực vật hoặc thuốc tăng trưởng gây hại cho cơ thể của bé.
- Đối với các loại trứng, nên lựa chọn trứng mới, bảo quản trứng trong tủ lạnh và nên sử dụng tối đa trong vòng 3 – 5 tuần, trứng đã cho ra khỏi tủ lạnh nên dùng trong 2 tiếng.
- Đối với các loại trái cây, nên lựa chọn nơi đáng tin cậy để mua, chọn những quả có cuống tươi và có màu sắc tự nhiên, cầm thấy nặng và chắc tay. Một số loại quả có tinh dầu khi dùng móng tay bấm nhẹ, tinh dầu bắn ra là quả đạt chất lượng, không bị ngâm hóa chất.
- Đối với các loại cá nên chọn cá tươi, có mùi tanh đặc trưng, thịt cá chắc, có sự đàn hồi khi ấn vào
Lưu ý: Bất kì loại thực phẩm nào thì các mẹ cũng nên rửa thật sạch với nước hoặc ngâm muối trước khi sử dụng và chế biến món ăn cho bé.
Kết luận
Việc bổ sung thực phẩm tăng cường thị lực là rất quan trọng đối với sức khỏe mắt của trẻ nhỏ. Các loại thực phẩm như cà rốt, trứng, các loại quả chín, các loại hạt và rau xanh tốt cho mắt và giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh liên quan đến thị lực. Việc cho trẻ ăn đủ các loại thực phẩm này sẽ giúp tăng cường sức khỏe mắt và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thị lực trong tương lai.
Tìm hiểu thêm: