Diễn Đàn 247 – Khi bé đến độ tuổi ăn dặm, các bà mẹ luôn lo lắng về việc lựa chọn thực phẩm cho bé để đảm bảo sự phát triển toàn diện. Việc lựa chọn những món ăn ngon và bổ dưỡng là vô cùng quan trọng. Sau đây là top 4 món ngon cho bé ăn dặm ngon miệng mà các bà mẹ có thể tham khảo.
Cháo khoai tây phô mai
Nguyên liệu: khoai tây, thịt lợn, phô mai
Cách làm:
Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng rồi hấp chín. Sau đó đem nghiền nhuyễn.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch, thái nhỏ, băm sơ quá rồi cho vào xay nhuyễn cùng nước dùng.
Bước 3: Cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào chiên.
Bước 4: Đun sôi hỗn hợp nước dùng thịt lợn rồi cho khoai tây vào.
Bước 5: Khi cháo sôi trở lại, cho phô mai vào khuấy đều cho đến khi tan hết là được.
Cháo lươn cà rốt
Nguyên liệu: gạo, lươn đồng, cà rốt, gừng, hành khô, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt rồi thái thành những miếng nhỏ để xay nhuyễn.
Bước 2: Lươn rửa sạch và chỉ lấy phần thịt.
Bước 3: Bắc bếp và cho gừng cùng hành vào. Khi nước sôi thì cho lươn vào luộc khoảng 10 phút, thì tán nhuyễn thịt lươn.
Bước 4: Vo sạch gạo vào cho vào nồi, thêm nước và nấu thành cháo.
Bước 5: Khi cháo chín thì cho thịt lươn cùng cà rốt vào rồi nấu đều và nêm nếm gia vị và tắt bếp.
Cháo trứng gà
Nguyên liệu: cháo trắng, lòng đỏ trứng gà, rau dền, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch rau dền và băm nhuyễn.
Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng.
Bước 3: Cho cháo vào nồi rồi đun sôi 5 phút.
Bước 4: Cho rau dền vào khuấy đều đến khi chín.
Bước 5: Cho trứng vào khuấy đều đến khi chín thì tắt bếp.
Bước 6: Cho 1 thìa dầu ăn vào và khuấy đều.
Cháo tôm súp lơ
Nguyên liệu: tôm, gạo tẻ, súp lơ, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu thành cháo
Bước 2: Tôm rửa sạch và lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi đem đi luộc, khi chín thì bằm nhỏ. Súp lơ rửa sạch và bằm nhỏ
Bước 3: Khi cháo chín thì cho tôm cùng súp lơ vào nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp
Bước 4: Nêm nếm gia vị và thêm một thìa dầu ăn
Trên đây là những gợi ý những món ăn ngon cho bé ăn dặm bổ dưỡng giúp bé tăng cân hiệu quả. Bên cạnh việc bổ sung dinh dưỡng từ những món ăn ngon thì đối với các bé biếng ăn ba mẹ cũng nên bổ sung thêm từ những thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Tìm hiểu thêm: