Diễn Đàn 247 – Bột sắn dây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân. Tuy nhiên, uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.
Uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không?
Bột sắn dây đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nó có tính hàn nên có công dụng giải nhiệt rất tốt. Dù vậy, không nên quá lạm dụng loại thực phẩm này mà uống bột sắn dây mỗi ngày. Bởi lẽ, chính tính hàn của bột sắn dây khiến bụng dễ bị đầy hơi, khó tiêu. Thậm chí, trẻ nhỏ, người đang yếu, tụt huyết áp hay mới khỏi bệnh nếu uống bột sắn dây quá nhiều sẽ dễ bị đau quặn bụng từng cơn, tiêu chảy.
Do đó, mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly nước bột sắn dây. Bạn không nên dùng bột sắn dây liên tục nhiều ngày. Nên có những khoảng trống để dạ dày được nghỉ ngơi, sẵn sàng hấp thu các chất dinh dưỡng từ các bữa ăn hàng ngày.
Uống bột sắn dây lúc nào là tốt nhất
Bột sắn dây có tác dụng tốt đối với sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không hợp lý sẽ gây nên những tác dụng không mong muốn.
Bạn nên sử dụng bột sắn dây lúc đã nạp đủ năng lượng cho cơ thể. Thời điểm thích hợp để uống bột sắn là sau ăn trưa hoặc ăn tối 1 tiếng. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết nắng nóng, uống bột sắn dây sẽ giúp giải khát, mát gan. Bạn cũng có thể uống bột sắn dây vào buổi tối vì sau một ngày dài làm việc, cơ thể cần được nghỉ ngơi, thư giãn.
Bạn không nên uống bột sắn dây vào sáng sớm do lúc này cơ thể chưa nạp năng lượng, việc uống bột sắn dây quá sớm sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động không tốt, giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Nên hạn chế uống bột sắn dây vào buổi sáng để đảm bảo sức khỏe, nếu bạn muốn uống, chỉ nên uống sau khi đã ăn sáng đầy đủ.
Cách bảo quản và hạn sử dụng bột sắn dây
Cách bảo quản
- Bạn lưu ý là không bảo quản bột trong tủ lạnh hoặc nơi có độ ẩm cao nhé, chỉ bảo quản ở nơi khô thoáng thôi nhé. Cách tốt nhất là bạn nên đựng bột sắn dây vào trong lọ thủy tinh kín hoặc trong túi nilon thì sau mỗi lần sử dụng phải đậy nắp cột chặt miệng túi lại, để bột không hút ẩm gây mốc, làm giảm chất lượng.
- Bạn nên chọn mua bột tại các cửa hàng và thương hiệu có uy tín, nếu mua nhầm bột giả thì có bảo quản tốt đến mấy cũng vô ích.
Hạn sử dụng
- Bột sắn dây nếu bảo quản đúng cách sẽ để được tối đa 5 năm, tuy nhiên thì nếu để quá lâu thì chất lượng của bột cũng sẽ giảm, thời gian tốt nhất để sử dụng bột sắn dây là khoảng 2 – 3 năm. Tuyệt đối không sử dụng bột sắn dây đã chuyển sang màu sậm.
- Tuy bạn mua bột sắn dây có chất lượng nhưng vẫn có thể bị mốc do bột phơi chưa khô hoặc nếu do ướp hương sẽ làm cho bột mau bị mốc do những cánh hoa chưa khô triệt để, thời gian sử dụng cũng sẽ rút ngắn lại.
Tìm hiểu thêm: