Diễn Đàn 247 – Loãng xương là một bệnh lý thường gặp ở người cao tuổi, đặc biệt là phụ nữ sau mãn kinh. Dưới đây là những thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
1. Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào, chiếm khoảng 70% lượng canxi trong khẩu phần ăn của người Việt Nam. Canxi là khoáng chất thiết yếu cho quá trình hình thành và phát triển của xương. Thiếu canxi sẽ khiến xương trở nên yếu, dễ gãy. Các sản phẩm từ sữa tốt cho xương bao gồm sữa tươi, sữa chua, phô mai,… Bạn nên uống 2-3 ly sữa mỗi ngày hoặc ăn 2-3 hộp sữa chua để bổ sung canxi cho cơ thể.
2. Cá
Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi,… là nguồn cung cấp canxi, vitamin D và omega-3 dồi dào. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Omega-3 có tác dụng chống viêm, giúp bảo vệ xương khỏi tổn thương. Bạn nên ăn 2-3 bữa cá mỗi tuần để bổ sung canxi và các dưỡng chất cần thiết cho xương.
3. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin D và choline dồi dào. Protein giúp xây dựng và tái tạo xương. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Choline có tác dụng bảo vệ xương khỏi tổn thương. Bạn nên ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần để bổ sung canxi và các dưỡng chất cần thiết cho xương.
4. Các loại rau củ quả
Các loại rau củ quả như bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn,… là nguồn cung cấp vitamin K dồi dào. Vitamin K giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, đặc biệt là các loại rau có màu xanh đậm để bổ sung vitamin K cho cơ thể.
5. Các loại hạt
Các loại hạt như hạt chia, hạt hạnh nhân, hạt óc chó,… là nguồn cung cấp canxi, magie, phốt pho và chất chống oxy hóa dồi dào. Canxi, magie và phốt pho là những khoáng chất thiết yếu cho xương chắc khỏe. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ xương khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa. Bạn nên ăn 1-2 nắm các loại hạt mỗi ngày để bổ sung canxi và các dưỡng chất cần thiết cho xương.
6. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ,… là nguồn cung cấp canxi, magie, phốt pho và chất xơ dồi dào. Canxi, magie và phốt pho là những khoáng chất thiết yếu cho xương chắc khỏe. Chất xơ giúp giảm nguy cơ loãng xương. Bạn nên ăn 2-3 bữa đậu mỗi tuần để bổ sung canxi và các dưỡng chất cần thiết cho xương.
Một số lưu ý khi ăn uống để ngăn ngừa loãng xương:
- Nên ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho xương.
- Không nên ăn quá nhiều muối, đường và chất béo.
- Hạn chế sử dụng rượu bia, thuốc lá.
- Tập thể dục thường xuyên để tăng cường sức khỏe xương khớp.
Kết
Tuân thủ một chế độ ăn uống hợp lý là một trong những cách quan trọng để ngăn ngừa loãng xương. Hãy bổ sung các thực phẩm giàu canxi, vitamin D, vitamin K, magie, phốt pho và chất chống oxy hóa vào bữa ăn hàng ngày.
Tìm hiểu thêm: