Diễn Đàn 247 – Thanh long là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Ngày nay, thanh long được trồng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Thanh long có vị ngọt thanh, mát, giàu vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng của thanh long mang lại.
Thành phần dinh dưỡng của trái thanh long
Trong quả thanh long có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá với cơ thể. Nó được xem là một nguồn cung cấp các chất xơ, sắt và magie vô cùng tuyệt vời.
Theo nghiên cứu, cứ khoảng 100 gram thanh long sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng gồm:
- Calo: 60 gram;
- Carbs: 13 gram;
- Chất đạm: 1,2 gram;
- Chất xơ: 3 gram;
- Chất béo: 0 gram;
- Magie: 10% RDI;
- Sắt: 4% RDI;
- Vitamin C: 3% RDI.
Với hàm lượng magie và chất xơ dồi dào và calo cực thấp, quả thanh long được xem là một loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Công dụng của thanh long đối với sức khỏe
1. Hỗ trợ kiếm soát đường huyết
Thanh long có chứa chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa đường, từ đó giúp ổn định lượng đường trong máu. Một nghiên cứu cho thấy, những người ăn thanh long thường xuyên có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 thấp hơn 18% so với những người không ăn.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Thanh long là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hội chứng ruột kích thích (IBS). Ngoài ra, thanh long cũng chứa các enzyme tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
3. Tăng cường khả năng miễn dịch
Thanh long chứa vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Ngoài ra, thanh long cũng chứa các vitamin và khoáng chất khác có lợi cho hệ miễn dịch như vitamin A, vitamin B6, kẽm,…
4. Bổ sung sắt
Sắt đóng một vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy đến khắp các nơi của cơ thể, đồng thời cung cấp nguồn năng lượng cho bạn. Quả thanh long không chỉ giàu chất sắt mà còn là một nguồn vitamin C dồi dào, giúp hỗ trợ cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt hiệu quả.
5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Thanh long mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các hạt màu đen chứa các thành phần như axit béo omega-3 và omega-9 cùng với nhiều loại dầu tự nhiên khác, tốt cho tim mạch. Magie cũng là một thành phần có trong thanh long, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, cơ co bóp và tổng hợp DNA. Việc duy trì mức magie đủ trong cơ thể có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ, đồng thời cung cấp hỗ trợ cho sức khỏe xương.
6. Giảm nguy cơ ung thư
Thanh long chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Một nghiên cứu cho thấy, những người ăn nhiều thanh long có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn 22% so với những người không ăn.
Những điều cần lưu ý khi ăn thanh long
- Người đang bị tiêu chảy không nên ăn thanh long: Thanh long có tính mát, có thể gây đầy bụng, khó tiêu, khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn.
- Người bị dị ứng với latex không nên ăn thanh long: Thanh long có chứa latex, một loại protein có thể gây dị ứng cho một số người. Nếu bạn bị dị ứng với latex, bạn nên tránh ăn thanh long.
- Người đang mang thai hoặc cho con bú nên ăn thanh long với lượng vừa phải: Thanh long có chứa nhiều vitamin C, có thể gây co thắt tử cung, dẫn đến sảy thai hoặc sinh non. Do đó, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên ăn thanh long với lượng vừa phải, khoảng 1 quả/ngày.
Kết
Trên đây là những thông tin về công dụng của thanh long và những điều cần lưu ý khi ăn thanh long. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại trái cây này và sử dụng thanh long một cách an toàn và hiệu quả.
Tìm hiểu thêm: